0335250001537023022 2018-09-15 jpg
2018-09-15 0335250001537023022 jpg
440X251 54.26 kB
2018-09-15 0335250001537023022 jpg
180X103 16.19 kB

Преимущества стеклокерамических электроплит

Стеклокерамика в настоящее время находится на пике популярности: плиты с совершенно гладкой поверхностью легкодоступны во всех странах. Если вы пожелаете установить керамическую плиту на кухне, сначала вы должны сделать трудный выбор между электрическими и газовыми агрегатами, а затем - выбрать технику с оптимальной функциональностью.

Хорошо бы изучить преимущества и недостатки стеклокерамических варочных поверхностей. К положительным особенностям относится то, что вы будете готовить гораздо быстрее. Большинство индукционных агрегатов могут кипятить два литра воды всего за несколько минут. При выключении - нагрев немедленно прекращается. Когда молоко начинает закипать, вы можете просто выключить печь и избежать проблем. Это можно объяснить. Стеклокерамические варочные поверхности обычно формируют единую плоскость с рабочей поверхностью. Это означает, что убегающая жидкость окажется повсюду - на столе, на полу. Поэтому практичные владельцы стараются выбирать модели с контролем над выкипанием. Производители могут называть это по-разному. Но сущность заключается в следующем, если вода в кастрюле сильно кипит - то нагрев сразу же отключается.

У некоторых устройств есть датчики, которые могут удаленно определять температуру еды на плите. Исходя из этого, метод может воспроизводить готовые рецепты, периодически повышая или понижая температуру. И напоминание позволяет вам записать необходимую последовательность действий для приготовления яиц, макаронов, каш и других простых блюд.

Стеклокерамика имеет ряд преимуществ, которые даже не представляются возможными в других моделях. Одно можно сказать наверняка: индикатор остаточного тепла в галогенных плитах не позволяет обжечься, а стеклокерамика практически не нагревается. Для эффективности электрические печи со стеклокерамическим покрытием значительно опережают обычные электрические устройства.

Более того, нельзя не отметить изысканный внешний вид этих приборов. Некоторые производители также украшают стеклокерамические поверхности оригинальным декором.

В отношении недостатков, можно отметить следующее:

  • высокая цена - качество не может стоить дёшево;
  • необходимость использования специального оборудования из нержавеющей стали;
  • требовательны в уходе.

Стеклокерамика не боится изменений температуры, но загрязнения на ней необходимо очищать сразу же после каждой готовки. Также нельзя использовать абразивы и проволочную сетку.